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近日，廣西“超硫八角”事件引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注，抽檢發(fā)現(xiàn)部分八角二氧化硫殘留量超標(biāo)，再次敲響食品安全警鐘。而這一問(wèn)題的背后，除了不法商家的違規(guī)操作，檢測(cè)設(shè)備缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、精度不足等行業(yè)痛點(diǎn)也浮出水面。在此背景下，上海赫冠儀器有限公司憑借技術(shù)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)，為食品二氧化硫檢測(cè)提供了解決方案。作為食品加工中常用的保鮮添加劑，二氧化硫的使用需嚴(yán)格遵循GB2760-2024國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但檢測(cè)難度高、設(shè)備無(wú)統(tǒng)一規(guī)范等問(wèn)題長(zhǎng)期困擾行業(yè)。此前因缺乏食品二氧化硫檢測(cè)（蒸餾）儀產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)設(shè)備魚目混珠...

卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀的準(zhǔn)確性受多重因素影響，涉及試劑管理、環(huán)境控制、樣品特性及操作規(guī)范等多個(gè)維度。以下從關(guān)鍵層面系統(tǒng)分析其結(jié)果的影響因素并提出應(yīng)對(duì)策略：一、試劑與環(huán)境因素1.試劑穩(wěn)定性：卡爾費(fèi)休試劑易吸收空氣中的水分導(dǎo)致滴定度下降，因此試劑瓶需配備干燥器。此外，試劑中二氧化硫過(guò)量、含水量過(guò)高或保存不當(dāng)(如光照)會(huì)引發(fā)副反應(yīng)，導(dǎo)致終點(diǎn)提前。2.環(huán)境溫濕度：高溫高濕環(huán)境會(huì)增加空氣中水分滲入風(fēng)險(xiǎn)，尤其在測(cè)定微量水分時(shí)可能導(dǎo)致平衡困難。建議通過(guò)除濕機(jī)、空調(diào)或手套箱控制環(huán)境條件。3.避光...

在食品質(zhì)量與安全檢測(cè)儀器設(shè)備制造領(lǐng)域，上海赫冠儀器有限公司憑借創(chuàng)新實(shí)力與專業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)，正迅速崛起，成為行業(yè)內(nèi)的耀眼明星。食品安全是全民關(guān)注的重點(diǎn)，檢測(cè)食品安全指標(biāo)更是儀器行業(yè)難題。赫冠儀器深耕此領(lǐng)域，多年來(lái)持續(xù)發(fā)力，攻克多項(xiàng)技術(shù)難關(guān)。公司研發(fā)的全自動(dòng)二氧化硫檢測(cè)儀HGK-86，經(jīng)中科院科技查新報(bào)告認(rèn)定，具有三點(diǎn)新穎性，綜合技術(shù)達(dá)水平，打破行業(yè)技術(shù)瓶頸，為國(guó)產(chǎn)設(shè)備爭(zhēng)得技術(shù)優(yōu)勢(shì)，有效解決二氧化硫檢測(cè)難題。在推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化進(jìn)程中，上海赫冠儀器有限公司發(fā)揮了關(guān)鍵作用。由其牽頭，國(guó)家...

HGK-86全自動(dòng)（食藥）二氧化硫檢測(cè)儀應(yīng)用于食藥二氧化硫殘留量檢測(cè)。目前行業(yè)內(nèi)還是處于：手工連接管道、定時(shí)蒸餾、自動(dòng)加液、手工滴定并計(jì)算含量，并沒有承諾國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB500.34-2022要求的平行樣、檢出限等指標(biāo)。上海赫冠儀器有限公司制定了“全半自動(dòng)二氧化硫檢測(cè)儀”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并備案公開（Q/SHHG002-2023)。而目前食藥二氧化硫檢測(cè)儀沒有國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)。HGK-86在滿足檢測(cè)GB5009.34-2022標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)要求，并符合企標(biāo)的技術(shù)要求。HGK-86具有三大技術(shù)...

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一臺(tái)合格的儀器應(yīng)滿足以下兩個(gè)核心性能指標(biāo)，這是驗(yàn)證蒸餾裝置是否合格的依據(jù)。只有滿足這些指標(biāo)，說(shuō)明蒸餾裝置是合格的。1.驗(yàn)證的核心指標(biāo)與依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)儀器的核心性能提出了明確要求，驗(yàn)證工作即圍繞以下兩項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)展開：1.1.回收率：用于評(píng)價(jià)儀器的準(zhǔn)確度。要求：二氧化硫蒸餾（滴定）儀的回收率應(yīng)在80%-105%之間。方法：通過(guò)測(cè)定已知濃度樣品的回收情況來(lái)評(píng)估。1.2.重復(fù)性：用于評(píng)價(jià)儀器的精密度。要求：儀器測(cè)量結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）應(yīng)≤5%。方法：在相同條件下對(duì)同一樣...